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名称牛蒡（Niú Bànɡ）
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英文名Burdock
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别名恶实、荔实、马亦名鼠粘、牛蒡、大力子、蒡翁菜、便牵牛、蝙蝠刺。
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性味苦、辛，寒。
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归经肺、心经。
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功效
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用量9-15g。
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禁忌
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附方
①治热攻心，烦躁恍惚：牛蒡根捣汁一升，食后分为三服。(《食医心镜》)
②治头面忽肿，热毒风内攻，或手足头面赤肿，触着痛：牛蒡子根洗净烂研，酒煎成膏，摊在纸上，贴肿毒，仍热酒调下，一服肿止痛减。(《斗门方》)
③治反花疮，并治积年诸疮：牛蒡根热捣，和腊月猪脂封上。(《千金方》)
④治喉中热肿：鼠粘根(切)一升，以水五升，煮取三升，分温三、四服。忌蒜、面。(《延年方》)
⑤治头晕痛：牛蒡子根四两，老人头(酒洗)一两，熬水服。(《重庆草药》)
⑥治热毒牙痛
， 齿龈肿痛不可忍：牛蒡根一斤，捣汁，入盐花一钱，银器中熬成膏，每用涂齿龈上，重者不过二、三度。(《圣惠方》)⑧治瘿：鼠粘草根汤洗，细切除皮者一升，以水三升，煮取一升半，分温三服，服相去如人行四、五里服，宜服六剂。(《救急方》)
⑨治耳卒肿：牛蒡根净洗细切，捣绞取汁一升，于银锅中熬成膏，涂于肿上。(《圣惠方》)
⑩治虚弱脚软无力：牛蒡子根炖鸡、炖肉服。(《重庆草药》)
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应用
①治疗习惯性便秘，治疗组以生牛蒡子(捣碎)15g，开水500ml，冲泡20min后代茶服饮，1日3次，对照组以上法冲泡便自通1袋，1日3次，10天1疗程。结果治疗组总有效率90%，大便由治疗前平均4.6天下降为1.9天。对照组总有效率87.5%，大便由治疗前平均4.5天下降为1.92天，无显着差异。但治疗组复发为11.1%，而对照组复发为22.9%，有显着性差异（中医杂志，1997，38（12）：709）。
②炒牛蒡子200g，研末去皮，每日3次，内服，每次～5g，治疗扁平疣14例均获痊愈（四川中医，1999，17（9）：32）。
③采用脑脂平口服液（大黄6g，水蛭6g，牛蒡子10g），每次ml，每日3次，口服，疗程1个月，治疗高脂血症，有效（广州中医药大学学报，1999，16（4）：296）。此外，牛蒡子还可用治肾性蛋白尿、急性肾小球肾炎、淋菌性尿道炎、糖尿病、慢性支气管炎
急性发作、 百日咳、 三叉神经痛、周围性 面神经麻痹、 银屑病等病。 -
论述
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炮制
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鉴别
果实：呈倒长卵形，稍弯曲，长5-7mm，直径2-2.5mm。表面灰褐色或灰棕色，散有不规则紫黑色斑点，具较明显的纵嵴5-8条，中肋有时明显突出。两端平截，较粗大的一端圆盘状，有1凹窝，为果柄痕。果皮坚硬，种皮淡黄白色，中央的胚具肥厚的子叶3枚，胚根位于子叶基部的接合面之间。富油性，味苦后微辛而稍麻舌。
炒牛蒡子形同牛蒡子而稍鼓起，或已破碎，外表面棕褐色至黑褐色，常有焦斑。有焦香气。
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贮藏
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药理
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分布
常栽培。野生者，多生于山野路旁、沟边、荒地、山坡向阳草地、林边和村镇附近。分布于东北、西北、中南、西南及河北、山西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、广西等地。
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成份
牛蒡
为菊科植物牛蒡Arctium lappa L.的根。四季可采，洗净切片晒干用。